美食中國

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底下是 美食中國 的內容簡介

中國各大菜系特色做法一目瞭然
中國地大物博,廣闊版圖上的人們,胃口又豈會相同。
湖南的辣和四川的辣有何區別?
廣東人和雲南人到底誰在大快朵頤的時候最為生猛?
哪個菜適合口重的丈夫又是哪個菜適合嗜甜的妻子?

這些關於中國美食文化的點滴疑問在本書的字裡行間和精彩圖片中盡可以找到答案。

《美食中國》是一本融合了中國美食地圖、鄉土味道記憶和各地特色美味烹飪指南的三合一生活文化讀本。不僅將中國各處特色美食文化以小見大地娓娓道來,除此之外,任何一名看得食指大動的讀者都可以備齊鍋鏟,按照本書提供的烹飪指南,輕鬆料理出一桌地方特色濃郁的好菜。

本書選取了近70道頗具代表性的各地佳餚,不僅以極具誘惑性的圖片視覺呈現,同時提供完備詳細的烹飪辦法,不僅適合家庭主婦在日常的烹煮中使用,就連小型家庭宴會上變化出一桌繽紛多樣的菜色也不是難事。本書是一本帶領讀者從美食文化角度認識中國的有趣的書籍。

博客來網路書店 中國十大地區美食完全掌握

湖南美食:湖南的辣是帶著香的,半碗香料半碗肉;帶著鮮的,野菜土雞借著血炒,要的是正味。

雲貴美食:雲貴兩省少數民族眾多,不同的少數民族傳統習俗是滋養美食文化的肥沃土壤。

川渝美食:川菜以「百菜百味」之名享譽天下,熱愛川菜的人都知道那種聞香便「口水直流三千尺」的奇妙感覺。

西北美食:到了西北,彷彿眼睛變小了,而胃口卻無限變大,最簡單的小麥和肉類變化出種類繁多的食物,直叫人吃得酣暢淋漓。

東北美食:黑木耳、大白菜、醬大棒骨、燒酒,東北飲食文化最精髓的,就是那股頑強的生命力和灑脫豪邁的精神。

山東美食:四大菜系之首的魯菜,是中國菜的源流,再怎麼變化,整個北方菜無不深受影響。

上海美食:上海將各地移民口味融合吸收,最終形成獨特的「本幫菜」。用十六字來描述的話,即為濃油赤醬、湯汁鮮甜、花色繁多、用料實惠。

湖北美食:湖北是「千湖之省」,奔騰穿行的江河和星羅棋布的湖泊為滿足當地人的口福不遺餘力地做著貢獻,而湖北人也執著地在豐富的水產中尋找著美食感受。

福建美食:閩菜是八大菜系中烹飪工序最少的,甚至只需要把食材洗淨煮熟,不放任何作料。對食材原汁原味的追求,造就了其簡潔的烹飪方法。

廣東美食:如果只能用一個詞來形容粵菜,「生猛」真是再適合不過。食材在入菜之前要鮮活,再者選用食材範圍廣泛,冠絕八大菜系。

本書特色

每個章節前半以飲食文學為主,用散文的方式述說各地飲食特色;後半用食譜的方式帶領讀者進入料理的世界。

集結中國八大菜系,是想了解中國飲食風華的首選入門書籍。

不僅可供平日料理下廚參考,也可作為深度旅遊踏查的依據,了解當地的飲食文化。

  • 出版社:遠足文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/11/24
  • 語言:繁體中文

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政治中心/綜合報導

「2017中國新歌聲-上海台北音樂節」活動24日因現場有台大學生不滿校方租借田徑場,並以「台北市台灣大學」形容國立台灣大學,引起台大學生抗議,活動提前結束,更發生流血衝突。外界將矛頭指向台北市長柯文哲,不過新黨主席郁慕明25日表示,北市府協辦藝文活動何錯之有?呼籲國民黨群眾就事論事,力挺柯文哲。

▲台大學生抗議中國新歌聲。(圖/「中國新聲音 學生權被陰」提供)

▲「中國新歌聲」台大現場爆衝突 ,學生遭甩棍打傷。(圖/翻攝自李柏璋臉書)

「中國新歌聲」24日下午2時至晚上10時,在台灣大學田徑場舉行演唱會,由於佈置場地時疑似破壞耗資3700萬元整修的田徑場,引起許多台大學生不滿;演唱會進行的同時,台大學生與台獨成員以呼喊口號、鳴汽笛的方式表達情緒,主辦單位提前將活動暫停,台獨成員與台大學生衝到台上呼喊口號,而雙方爆發衝突。

統、獨派爆發流血衝突,4名台大學生掛彩送醫;其中,一名持「甩棍」攻擊台大學生的男子是「中華統一促進黨」新聞聯絡人胡大剛,警方已通知到案說明,訊後依傷害罪函送台北地檢署。此外,也傳出白狼張安樂次子張瑋因見到場外有學生對統促黨錄影蒐證,立即下車上前追打拍攝影片的學生。

▲台北市長柯文哲。(圖/記者陳家祥攝)

對於外界質疑上海、台北雙城論壇「破功」,柯文哲表示,自己人要對自己人有信心,「我們台北市政府不可能去配合對方」,並以醫學舉例,抵抗力強,就不用害怕外面的細菌,「未來的時間,台灣優先台灣處理,自己要先加強,本顧好就不怕外力。」

有議員質疑,北市府沒有注意到「軟性統戰」,柯文哲說,台北市政府是協辦機關,「作為一個協辦機關,現在我們沒有看到疏失,該做的都做了。」

▲新黨主席郁慕明。(圖/記者周宸亘攝)

針對此事,郁慕明在臉書上表示,民進黨議員開始圍攻柯文哲,說柯文哲配合中國統戰「引狼入室」,北市府在此次事件中難辭其咎,「新黨跟著道理走」,北市府協辦藝文活動何錯之有?直言柯文哲看不出北市府沒有錯,要說有錯,就是懲處無辜的基層警員。

話鋒一轉,郁慕明意有所指:「但話說回來,柯市長現在還指揮得動台北市警局嗎?」他認為,民進黨要修理不聽話的柯文哲,態勢已很明朗,「新黨呼籲國民黨群眾,大家就事論事,此事件柯市長沒有不對,我們應該力挺柯文哲。」

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▲前立委邱垂貞因被控收賄、護航中藥商,更三審高等法院判決3年10個月有期徒刑。(圖/資料照)

記者楊佩琪/台北報導

前立委邱垂貞等人被控貪汙收賄中藥商1000萬到20萬元不等,以護航廠商取得調劑權。高等法院更三審宣判,邱垂貞從更二審的8年6個月,改判3年10個月,褫奪公權3年,不法所得500萬元沒收。至於林光華、馮定國部分,上訴駁回,維持無罪判決。

2002年,檢調接獲檢舉,《藥事法》規定1976年6月後取得藥商許可執照的中藥商,必須經過國家考試才能為顧客調劑。中藥商公會全國聯合會因此在1996年9月,發動以「贊助金」的名義,遊說立委推動修法。

特偵組在2007年起訴邱垂貞等一共8名立委,一審邱垂貞與廖福本皆被判刑,更一審李俊毅、趙永清、陳鴻基3人無罪定讞,邱垂貞、許舒博等3人,各被判刑7年2個月到10年不等。

更二審,邱垂貞被認定收賄1000萬元,被判8年6個月有期徒刑,褫奪公權8年;林光華被認定收賄200萬元,判刑7年6個月;馮定國則被認定收賄20萬元,判刑3年10個月有期徒刑;許舒博則維持一審無罪判決定讞。

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諸羅(上)

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福爾摩斯貴公子III:超能山莊殺人事件

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無鮮勿落飯

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底下是 無鮮勿落飯 的內容簡介

認識七十道江南好滋味

《無鮮勿落飯》作者用理性敏銳的觀察力、和感性的舌尖靈感,精彩記錄了江南好滋味。書中有山珍有海味、有葷有素、有主食和水果、再佐以美酒和糕點、全書搭配手繪插圖和美景照片,讓我們一次細品了江南最鮮美鮮活的美食風采,並感受傳承千年的人文地理之美。而除了賞心悅目外,作者王寒下筆以~魚我所欲也、味蕾上的鄉愁……等篇章,精準傳遞了擁有逾千年的傳說江南食文化、刻畫了在地生活市井氣息、也映照了一份格調與生活品味。這些娓娓道出江南食文化的鮮活靈感用詞遣字優雅、引論有據,因此推出後好評不斷,堪稱是近年廣大華文出版界最有"味道"的美食散文代表,相信無論是文學或美食愛好者都能心滿意足。

全書以四個篇章,娓娓道出江南美食的鮮活靈感。

Chapter 1 無鮮勿落飯

各地方言中,都有一個字叫「鮮」。

「鮮」原指食物的新鮮和味道鮮美,但在我們這裡,這個「鮮」別有含義,

主要表現為得意忘形、不知含蓄,同時還含有一點顯擺、賣弄的意思。

海鮮海鮮,就圖個鮮字。但是,以我的眼光來看,光一個鮮字還不夠。

我認為,吃海鮮有三重境界:一曰鮮美,二為肥美,三是甜美。

我們南方人味蕾敏感而細膩,看餐桌上有無鮮物,不看紅肉,

而是一看時令的菜蔬,二看桌上海鮮有多少。因此,海邊人有「無鮮勿落飯」的說法。

也是,餐桌上若沒幾樣海鮮,叫人咋吃得下飯呀!

Chapter 2 魚我所欲也

江南有大江大海,也有小溪小河,這些江河湖海,

是江魚、海魚、湖魚、溪魚、河魚的樂園,也是江南人源源不斷的美食供應基地。

江南人家一年到頭的餐桌上,永遠斷不了魚腥味兒,四季有魚吃,

實在沒錢,來碗醬爆螺螄也是好的。

菜花黃時,有豐美的塘鯉魚,還有肥嫩的昂刺頭,

濡濕的楊柳風一吹,桃花流水鱖魚肥了,「蔞蒿滿地蘆芽短」時,河豚露面了。

江南的魚之多、之鮮、之美,大抵在於江南獨有的地理位置、氣候條件。

我吃魚,不問出身,只求味美新鮮,從海裡吃到江裡,從湖裡吃到溪裡,

再從河裡吃到魚塘裡,身在江南,一年到頭總能吃上十幾二十種的魚。

Chapter 3 最江南的味道

春光裡,竹筍破土而出,杭州人認為,筍是「蔬菜中第一品」,沒有比春筍更鮮美的蔬菜。

蜜汁蓮藕,更是他們夏日餐桌上的尋常之物,入口綿軟,色澤潤嫩,又甜又糯。

立夏時節,江南人家有品「三鮮」的習俗,櫻桃、青梅和杏子為「樹三鮮」,

海螺、河豚、鰣魚為「水三鮮」,蠶豆、黃瓜、莧菜為「地三鮮」。

秋分與寒露時節,最宜釀桂花酒,桂花栗子羹是秋天可口的時令小吃。

立冬到了,可以採摘高橙,橙熟之時,也正是蟹肥之日。

小雪時節,吃著菊花火鍋,菊花的清香滲入湯內,是那種乾乾凈凈的鮮美,清清爽爽的味道。

Chapter 4 味蕾上的鄉愁

故鄉的小吃,種類雜、花樣多,葷的素的、甜的鹹的、乾的稀的、涼的熱的,

愛吃什?有什?,想吃什?有什?:

嵌糕、蛋清羊尾、蘿蔔絲餅、馬蹄酥、敲梆餛飩、漾糕、酒盞糕、

羊腳蹄、豆腐圓、蜜汁番薯、灰青糕、苔菜餅、水晶蛋糕、肉灌蛋麥餅、

米陽糕、狀元糕、糖卷麻?、松花餅、光餅、魚皮餛飩、泡蝦、蛋餅、薑湯麵、

骨頭粥、薑汁核桃燉蛋、蜊灰蛋……夠你吃一個月不重複。

小吃,體現著一個地方的市井氣息,也映照著一地的格調與生活品味,

所以每到一地,我總要找尋當地的特色小吃。

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獲獎記錄

本書簡體版半年內再版四次,榮獲大陸噹噹網2015年上半年讀者最真實喜愛美食榜20名。入選百道網2015中國好書榜生活類年榜。

  • 出版社:邁可里歐

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  • 出版日期:2016/09/27
  • 語言:繁體中文

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▲泰利縱貫日本4大島,留下都有登陸的紀錄。(圖/翻攝自日本氣象廳)

國際中心/綜合報導

泰利颱風從17日在日本九州南部登陸後,一路往東北橫掃,最大風速一度達每小時162公里,挾帶狂風暴雨,陸空交通大亂,目前已經成為溫帶低氣壓,不過它也創下日本1951年有紀錄以來,第一次連續登陸四大島(九州、四國、本州、北海道)的颱風,不只威力相當驚人,留下的紀錄也很嚇人。

原先以為會朝向台灣而來的泰利颱風,路徑不停往北修正後,17日在日本九州登陸,持續往東北前進縱貫4大島,只帶來強風豪雨造成死傷,它也成為第一個在日本4大島都登陸的颱風,據日本《Weather News》報導,泰利17日上午11點30分(以下皆為當地時間)登陸鹿兒島縣、緊接著下午5點登陸高知縣

泰利持續北走在17日晚上10點又登陸兵庫縣,最後在18日上午10點登陸北海道,該報導也指出,它成為自1951年有紀錄以來,第一次在4大島都有登陸紀錄的颱風,另外,颱風雖通過沖繩島,但日本氣象廳僅用「通過」,並沒有使用「登陸」。目前泰利已經被日本氣象廳判定為是溫帶低氣壓,持續往北前進。

▼圖為泰利17日晚間6點半的位置。(圖/翻攝自向日葵8衛星即時影像)

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魂鬥士完全版08

掌紋師 1

幻影歌劇02:綺想曲

禁忌之子 4 冥婚

傳說之外 3 貝塔羅之鞘(完)

王道進化 4

翼尋者傳說

女巫養成記 05

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鬼神君的御用廚娘03

穿越?讓專業的來(上)

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硯城誌 卷三 龍神

血族育妻條約

邊緣女神改造計畫(02)

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大理寺少卿的寵物生涯05:翻滾吧喵

喜劫孽緣(上)地府的嬌客

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血!!魔導02

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底下是 血!!魔導02 的內容簡介

強力隊友怎麼來?當然是先坑後埋接著拐回來!

遠道而來的灰翼使徒,夥同勒斯舊屬先斬後奏,直接安排下這場買一送一,救哥哥送妹妹的精采好戲。

只不過,為了一場「戲」,不但把目標鎖定在眾神殿屠刀「審判庭」上,還頂著神使頭銜大鬧。「逼吃腹瀉烤肉」、「走音失眠攻擊」、「抽血為稅」……各種把戲相繼出籠──玩這麼大,真的沒問題?

  • 繪者: liduke
  • 出版社:銘顯文化

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  • 出版日期:2014/10/23
  • 語言:繁體中文

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▲21日9時21分發送「地震速報測試」。(圖/ETNEWS新聞雲)

記者張暐珩/台北報導

921國家防災日,中央首創針對台灣全區發送防災告警細胞廣播訊息,藉由傳送手機簡訊及指定電視頻道播放緊急訊息的演練,讓民眾熟悉告警資訊,進而落實預警與應變。行政院長賴清德表示,作法值得肯定,但也有許多人表示「沒收到」;賴清德也指示持續檢討精進作為。

災害防救辦公室21日在行政院會報告「災害防救創新與策進」,針對有用戶沒有收到地震測試簡訊,尤其是中華電信4G用戶,他們會去了解問題出在哪裡,並對外說明。

賴清德則表示,今天是921國家防災日,他代表行政院向中央、地方和民間單位防災團隊表達最高敬意,尤其去(105)年的0206地震感受更深,地震發生後不久,來自全台的救災人員自行到台南參與救災,幾十年來政府的演練,台灣社會已經存在非常堅強的救災團隊,若沒有全國的救災人員協助台南市,就沒有辦法順利完成救災任務,這是台灣非常可貴的救災力量。

政府的精進作為以提升整體災防能量為目標,除落實各項防救災演練外,更應善用新興的防災科技與傳媒工具,主動、即時傳遞訊息,並隨時檢討制度變革,以提升整體災防能量。此外,科技部所做強震模擬成果,可供給政府瞭解於強震來襲時可能的衝擊,也請科技部與內政部就模擬成果,儘速應用於災損推估與因應對策研擬上,以儘可能降低震災損失。

<td博客來書店>主角之書 10(完)

世界第一的魔王陛下 4 征服世界從修學旅行開始

創世記典Online 4 光闇守護.跨越虛實的誓約!

史上最強寵物 5 代理學生會

龍騎兵的防禦工事(02)

黑公主04琴浪謳歌

筆世界04 (完) 渾沌女神

虎克 4 細菌終結者的灰姑娘登場

血!!魔導02

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乳癌與牛奶

13億人都在喝的神奇養生豆漿: 降體脂、縮腰圍、抗衰老、預防三高的四季對症養生配方238道

吧台管理:吧台飲料實務全能

愛上水果酵素手作好料:醬.醃.泡.釀.烤 81道料理.輕食.點心.飲品

自己煮茶最止渴

吃優格,保腸道

世界飲食與文化(第二版)

得閒飲西茶

我想過北歐式生活:美好食物、溫暖燭光、更多閒適和歡樂的Hygge生活提案

花式餐巾摺疊

天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101

陸之駿飲食隨筆

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寒武皇5:月下之歌

寒武皇5:月下之歌

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底下是 寒武皇5:月下之歌 的內容簡介

人間方七日,靈界已千年。

戰火無情,玉兒與霸道琉璃這段跨越兩界的愛戀,

是否能有個完美的結局……

夕陽西下,七寶壇上精靈翩翩起舞,

落難黃昏,七寶壇下戰況慷慨激昂,

人類與烈焰犬族的地盤之爭,即將進入白熱化!

遭到暗算的琉璃軍團,就算再怎麼步步為營,

還是不敵幕後黑手的招招陰險。

另一方面,遭受薩肯背叛的北辰軍團,

團員四散,團長失去記憶,是否會就此解散?

人類的未來又會……

前情提要

少年北辰寒誕生於人類在食物鏈中居於弱勢的年代,才剛出生就被烈焰犬族的利爪給削去了右腿,但卻也因禍得福的,獲得了小狸的月光花,兩人成了生命共同體。因緣際會下,北辰寒贏得了牛族女王的「定海神針」作為自己的義肢,但當他再回到家園時,卻發現親人已慘遭狗族毒手。

長大後一心想要復仇的北辰寒,和一名自稱笑?九罈的刀客,大元素師的女兒風姿?緹兒,以及一名說要報恩的劍客空?茶狐,一起組成了「北辰軍團」。

這個被政府通緝的軍團,一路上陸續新增了不少成員,除了從小和北辰寒失散多年的小狸以外,還救了科技少女天月?采音,在獵獸團活動時臨時加入的渡大寶和薩肯,以及霜月狼族的落難少主聚冰。

另一方面,總是不滿人類居於劣勢的鐵牢要塞城主霸道?琉璃,趁著士氣高昂之際,發兵奇襲狗族領地,殊不知其戰術已被十大元素師給識破,更沒想到其實人類的高層已在背地裡和狗族有所勾結。

北辰軍團和琉璃軍團的兩派人馬,等於是梗在政府軍幕後黑手十大元素師眼裡的兩根刺,眾人欲除之而後快。於是他們先是攔截了霸道琉璃底下的得力助手老奇,讓他無法遵照霸道琉璃的戰略進行援救。

而就在北辰軍團到光系元素師小隊駐守的聖風哨堡時,遭到了十大元素師的伏擊,最讓人不可置信的是,原來薩肯竟是死神安插進來的臥底,眼見情況危急之際,北辰寒犧牲自己要團員們快走,自己和小狸卻身受土撥鼠人的綠毒之害,從此失去了記憶……

人物介紹

北辰寒

從小就失去雙親、失去右腿,過著躲避核獸追殺日子的少年,因吃了月光花而和小狸有了生死相連的關係。雖然他失去右腿,但其樂觀進取的個性,讓他贏得了神器「定海神針」作為右腿的義肢。控鐵型元素師,因小狸給了他「寒武鐵」,所以可以從體內發出一種名為「寒武梭」的飛梭武器。

小狸

一隻擁有強大防禦力的冥獸風狸,因陰錯陽差之下,連結著本命的「月光花」遭嬰兒北辰寒吞下,從此化為人形和小寒成為了生命共同體的關係。

笑?九罈

創火型元素師。北辰寒無意間救下的一名刀客,個性海派直接,嗜酒如命。然而個性大而化之的北辰寒,在初次見面時就一直以為他的名字叫作「酒罈」。

空?茶狐

創水型元素師。為了要報嗯而臨時加入北辰軍團的劍客,個性較為細膩、沉穩的他,算是軍團裡比較會讀空氣的角色,他的名字也一樣被北辰寒認為就叫作「茶壺」。

風姿?緹兒

創闇系元素師。大元素師風姿?無征的獨生女,從小在父親身邊耳濡目染,極度聰慧的她是個軍師型的角色,因為不想關在鐵牢要塞裡當隻受盡保護的金絲雀,所以趁著被北辰寒綁架的機會加入了北辰軍團。

天月?采音

次席科技工匠天月?艾生斯坦的女兒,在被狗兵追殺時被北辰軍團所救,看起來儼然就是個小蘿莉的她乾脆就認了北辰寒當哥哥,似乎對匠武機械很有研究。

渡大寶

光系元素師小隊副隊長,外表看起來圓滾滾的他,在推進營地裡的酒吧被北辰寒搭訕,提供了照明道具,因此加入了北辰軍團。

薩肯

創電系元素師。在托爾娜石窟對戰核龍獸時,亂入進北辰軍團的少年,身上只披件抗火袍不穿褲子是他最大的特徵,武器是光矛標槍。但其實他是死亡旅團的死神所派來的臥底。

東方圓圓

神秘的龍族女孩,外表看來高貴典雅,個性驕傲、冷漠,因龍族對「定海神針」的恩情而找上北辰寒。

刀狂?語涵

人類五大家族之一,刀狂家的小姐,曾在獵獸團活動時與北辰寒有過一面之緣。

霸道?琉璃

人類最後堡壘「鐵牢要塞」的城主,擁有掌控精靈元素能量的能力,和從小陪伴他長大的精靈玉兒結為連理。

本書特色

★暢銷作家宴平樂繼天行眾、蒼冥戟、雪判官後,2013年又一全新力作!

★作者?宴平樂X繪師?紅絲雀再度聯手出擊,打造全新感覺的近未來少年少女冒險物語!

  • 出版社:大翼文化

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  • 出版日期:2013/10/01
  • 語言:繁體中文

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消費中心/綜合報導

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天醒之路06斗轉星移

啞舍 第三部

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魔法校草☆颯爽變身!-套書1~4集(完結)

深表遺憾,我病起來連自己都怕(03)博客來網路書店

星照不宣05(完)

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博客來書店寒武皇5:月下之歌

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Sea voice古董店(1-7)完

天使評鑑

穿越變蘿莉-套書1~11集

殺手獵人03正義

最後晚餐(03)移情的流放者

快逃啊~魔女慣老闆逼我簽下賣身契!

我的妹妹怎麼可能是問題少女?(02)

謎塔破擊

諸願成就:巫女緣結於大正 全(首刷附錄版)

變態靈異學院03放開你的手,不准強奪他!

靈魂通判 09 女皇登基轉乾坤

影傀者-套書1-6集(完結)

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學英文音標不用背-第一本輕鬆連結自然發音與KK音標的發音書(附 mp3+ 體驗版DVD)

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底下是 學英文音標不用背-第一本輕鬆連結自然發音與KK音標的發音書(附 mp3+ 體驗版DVD) 的內容簡介

學英文音標不用背

本書作者 DORINA老師

2006年博客來年度百大暢銷作者

暢銷著作《學自然發音不用背》

2006年金石堂非文學類暢銷書TOP20

2007年金石堂網路金書獎暢銷書

隨書附贈 MP3 + 體驗版DVD影音教學組

學習快樂又有效率!

只學自然發音是不夠的!!

別讓半吊子的學習害慘你的小孩!!

幫助孩子從此學英文單字再也沒有障礙

不管是以前從未學過、自己要教小孩、老師要教學生,怎麼用都行

只學「自然發音」就好了嗎?

由於近年來「字母拼讀法」,也就是大家所熟悉的「自然發音」法盛行,使許多的英文學習者有了「只要學好自然發音就好」的錯誤觀念,甚至更有極力強調「自然發音」法的老師,在「心中有音標、教學無音標」的情況下,只教自然發音,對於英文音標完全不提,這種非全備的「半吊子學習」對英文學習者來說,具有很大的傷害的。

越常用的短單字越容易跳脫自然發音的規則

其實「自然發音」並非是萬靈丹!因為符合自然發音規則的,大概只有所有英文單字的80%,而另外還有20%是無法以自然發音的規則來發音的。20%看起來很少,但更糟糕的是「越常用的短單字越容易跳脫自然發音的規則」,例如自然發音會介紹「ou唸『奧』的音」,但en博客來網路書局ough「足夠」這個英文字卻要唸 [?`n?f],如果照著「自然發音」的規則,則會唸成 [?`na?f] 鬧成大笑話。又例如自然發音教你「ar在重音時唸『阿爾』的音」,但又跟我們說「『子音 + a +子音』要唸 [?] 的音」,那當我們遇到像carry「運送」這樣的簡單單字,到底該怎麼唸?是唸 [`k?rr?] 還是唸 [`k?rr?]?答案是「都不是」,雖然carry的ar在重音,但卻要遵循『子音 + a +子音』的規則唸成 [?],而緊接的字母r,又因為重複字母rr的關係只能發一個r音,所以正確的發音應該為 [`k?r?]。自然發音又有這樣的規則,又有那樣的規則,一個字母按照規則又可能這樣唸,又可能那樣唸,到底要怎麼唸?可以說是讓英文學習者一個頭兩個大!

不用背!本書教你輕鬆「認識」音標

鑑於「自然發音」的例外「屢見不鮮」,而「自然發音」的規則又「多如牛毛」讓人無所適從!Dorina老師繼《學自然發音不用背!》後,為了讓大家的英文學習能夠達到真正「全備的學習」,又精心撰寫了本書《學英文音標不用背!》讓讀者可以透過『圖像口訣』、『發音密技』、『rap音韻』、『系統分析』、『全腦開發』五大學習法輕輕鬆鬆的「認識」英文音標,將過去痛苦的『音標死背學習法』全部革新,真正讓「自然發音」與「英文音標」達到相輔相成的效果。

看完一遍就能看懂英文字典的音標

看完本書後,請隨便拿起一本英文字典來看,保證不管哪一本字典,您都能從旁邊的英文音標唸出正確的發音!英文音標不是用來「背」的,而是拿來「認識」的!當您看完本書後,您會發現,咦?!竟然所有的英文音標都已經深深烙印在心裡了?!

本書特點

律動學音標!唱過就記住!一輩子不會忘!

好玩!好記!輕鬆認識英文音標!

保證學過後就能用字典唸出所有單字正確的發音!!!

圖像口訣瞬間認識音標

每個單元都有DORINA老師親手畫的情境插圖及記憶口訣,只要配合著唸一次,瞬間就可以認識音標!

名師密技指導輕鬆唸出正確發音

完全公開DORINA老師教學多年的獨門發音密技,只要跟做,不但可以幫助自己矯正發音,也可以在寓教於樂下,輕鬆指導小朋友唸出正確的發音!

「英文音標」與「自然發音」輕鬆連結

將「英文音標」與「自然發音」的規則以Rap音律的方式做連結,輕鬆、好記,除了學會如何「聽音拼字」、「看字讀音」外,更能學會用字典唸出最正確的發音。

按系統分析易學易懂

按照短母音、長母音、雙母音、有聲子音、無聲子音、常見組合,將各種發音方式科學系統化的整理分析,達到易學易懂的效果。

特別錄製mp3,英文朗朗上口

本書mp3以RAP強烈的音韻節奏錄製而成,可以強化英文發音的韻律感,在潛移默化中達成長久記憶的效果,讓你在不知不覺中輕鬆記住單字的發音。

VAK三感教學體驗版DVD,學習英文全腦開發

DVD可結合視覺Vision、聽覺Auditory及動覺Kinesthesia三感教學,利用感官教材引分別刺激大腦的不同學習區塊,,達成全腦開發學習的目的。

作者簡介

DORINA

美語師訓名師,人稱『老師的老師』,活潑富有創意的教學方式,在業界深受好評,是台灣自然發音教學的權威。憑藉多年的教學經驗,DORINA老師發展出一套獨特的學習系統,藉由說唱藝術來加強學習功效,讓學習過程變得輕鬆有趣,並且達到事半功倍的效果,獨到的教學技巧使DORINA老師成為許多語言機構爭相邀約發表演講對象。

曾任:長頸鹿美語教學總監、BTB教育機構講師、中台科技大學美語講師、

元智大學英語教師培訓老師。

現任:專業美語教材作者、R&D美語教學研發中心教務監督

著作:長頸鹿幼稚園美語教材6套及律動帶6套、「超好記!律動學發音」系列套書

  • 出版社:國際學村

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/05/07
  • 語言:繁體中文

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2017-09-27 15:48

〔記者張軒哲/台中報導〕溫馨尋根之旅!日本婦人澤村香代子,父親及祖父於日治時期在梧棲居住工作,父祖輩過世後,她獨自一人代替日本家人來台尋找父祖輩「在臺灣的家」,可惜當年舊港務局宿舍,房舍多已拆除,尚留有一棟待整修日式宿舍,但澤村頻頻拭淚拍照留念,直呼有替父親及祖父回到家的感覺。

55歲澤村香代子22日午後從沙鹿火車站下車,被計程車司機載至梧棲戶政事務所,她帶著日本戶籍謄本詢問戶政人員日治時期父親及祖父居住之處,因年代久遠及資料有限,加上雙方僅能用簡單英語對話,能查出其居住的番地無法確認正確位置。

在戶政人員努力四處詢問地方人士及耆老後,確認其祖父當年是港務人員,及父親當年童年居住番地座落於舊港務局宿舍,現址為台中港務公司,戶政人員隨即陪同澤村至舊港務局宿舍所在地築港巷,當年日式房舍多已拆除,空地及路旁植滿木麻黃,僅保留一棟待整修日式宿舍,但澤村看到當年長輩居住之地,她激動頻頻拭淚,不停的拍照留念,揣想祖父工作情景與父親的童年往事,有替父親及祖父回到家的感覺。

澤村指出,常聽父親與祖父提到當年在台灣的回憶,可惜長輩往生之前皆未能重返梧棲,她獨自來台旅行,也代表家人來台尋根,感謝戶政人員相助,讓她能代替父親及祖父完成在台灣的尋根之旅。

眼到心到學字詞(初階篇)

應急口語(書附MP3)

交際口語(書附MP3)

讀懂古文很簡單:輕輕鬆鬆學好文言文

(18K)創新多用中文辭典 (P1)

用對成語很輕鬆:善用成語寫作拿高分

每日二字:這樣念就對了!

簡明日漢詞典 (增訂版)

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用寫的,自然學好英文(附有聲CD)

科技英文寫作與翻譯

單字加碼記憶法-挑戰級

KK音標好簡單(25K+1CD)

Penguin (Easystarts)- Lucky Break

Penguin 5 (Upp-int)- The Mayor of Casterbridge

Penguin 5 (Upp-Int)- Rebecca

Penguin 3 (Pre-int)- Dr. Jekyll and Mr. Hyde

Penguin 2 (Ele)- The Wind in the Willows

Penguin 3 (Pre-Int)- New York

博客來書店

Penguin 2 (Ele)- Dragonheart

Penguin 2 (Ele)- The Amazon Rainforest

BBC英文文法OK!

Penguin (Easystarts)- The White Oryx

Penguin 6 (Adv)- North and South

Penguin 2 (Ele)- Scarlet Letter

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我們都生活在催眠中?─—催眠研究大解析

我們都生活在催眠中?─—催眠研究大解析

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底下是 我們都生活在催眠中?─—催眠研究大解析 的內容簡介

本書是黃大一博士針對完整的催眠學,配合最新的腦科學,以一種創新的方式編寫——集催眠學之大成的教科書。從催眠學理論到歷史及技巧等等,皆有詳盡的說明;不是一般正經八百、四平八穩的正統教科書編寫方式,相反的,本書充滿了作者個人的意見及看法,充分表現其對催眠學的專業,搭配幽默風趣的文筆,讓學習者更易吸收及應用,適合一般普羅大眾及有心學習催眠的讀者閱讀!搭配《催眠150招》,是一套內容最完善齊全的催眠學專書,為學催眠必備的案頭工具書。

學習催眠,最重要的三方面包括:理論、技巧和人格養成。以催眠來說,雖然引導加深技巧有千千萬萬種,但是,這是屬於多加練習就可達成的部分;而催眠理論卻是所有技巧的最重要根基,如果這方面沒有建立好,用再多的技巧所建構起來的大廈,也會很容易毀之一旦;說到催眠師的人格養成,那更是做個催眠師做事最基本的原則與約束。

很可惜的,到目前為止,不管國內外的催眠課程,絕大多數都只是傳授催眠技巧的部分而已,撇開那些靠大量生產販賣文憑證書者不說,很多人學了半天,催眠到底是啥米碗糕都說不出來,比比皆是,更荒唐的是,竟然有人可以花錢買到催眠訓練師的國際證照,開始開班授徒了,真令人欲哭無淚啊!因此,作者針對完整的催眠學,配合最新的腦科學,編寫這本完整催眠學的教科書,總共分成八章,詳加介紹上述的三個重要支柱。

第一章〈催眠是什麼?不是什麼?〉,是催眠的整體簡介,先從法律的層面開始,介紹催眠的面面觀,提供學員一個比較完整的催眠概念,奠下廣泛的基礎。

第二章〈人類發展與催眠歷史〉,讓學員瞭解人和催眠是怎麼來的,畢竟催眠的對象就是人啊!不瞭解人,如何解決人的問題呢?

第三章〈人與禽獸異,幾希?〉,從最新近人腦科學的角度來介紹催眠,因為催眠就是玩人家的腦子,催眠師怎能對於人腦無知呢?

第四章〈你與世界的互動〉,介紹生理性與情緒性之聽話度與性特徵,達到催眠師和個案間最有效的溝通;這是所有催眠諮詢的基礎,無法和個案達到有效的溝通,其他的都是緣木求魚。

以上章節,比較偏重建立扎實的催眠理論基礎。

第五章〈催眠技巧,耍嘴皮的功夫〉,把以上的理論,透過催眠引導技巧實現出來;不過,這一章節,亦是實驗室手冊的操作,因篇幅過大,並未編寫在本章內。讀者可參看筆者在「科學催眠」系列叢書第二本的《催眠150招》,有詳盡的操作技巧及說明。

第六章〈渡人先渡己,從根救起〉,討論催眠師人格特性與養成,經由自我催眠改善自己、訓練自己,成為有道德的專業催眠師;如果催眠師本身就是泥菩薩過江,如何渡人啊?你生病了會找鬼抓藥嗎?同樣的道理,你會找個神經病幫你消除心中的鬱卒嗎?

第七章〈催眠諮詢,渡有心求助者〉,介紹催眠諮詢的操作過程,與常見催眠諮詢項目,也是理論與實作並重。

第八章〈鑑古知今,放眼將來〉,將科學催眠學做個總結,從過去到現在到未來的展望,指出有待研究開發的有趣課題項目。

附錄一〈社會病了,台灣催眠界也病了嗎?〉,是六篇筆者過去針對台灣催眠界怪力亂神的批判;但願,華人的催眠界是個響鼓,以後不用重捶。

附錄二〈參考資料〉,列出筆者建議讀者應該閱讀觀看的書籍與影視節目,好好充實自己。

作者簡介

黃大一Timothy Huang

美國俄亥俄州立大學生藥學博士班

美國波特蘭州立大學化學碩士

國立中興大學化學學士

美國專利4,500,872號發明人

美國催眠大師湯姆.史立福專任翻譯

國防部1209專案催眠偵訊催眠師

美國加州催眠研究中心(California Hypnosis Research Institute)-催眠認證治療師(Certified Hypnotherapist)

美國加州催眠研究中心(California Hypnosis Research Institute)-催眠治療師榮譽博士(Doctorate Hypnotherapist)

美國催眠師協會(National Guild of Hypnotists)-認證催眠治療師/催眠師(Certified Hypnotherapist / Hypnotist )

美國催眠師協會(National Guild of Hypnotists)-認證催眠治療訓練師(Certified Instructor)

美國催眠師協會(National Guild of Hypnotists)-董事會認證催眠治療師(Board Certified Hypnotherapist)

芭卡大腦及心智應用催眠學院催眠教師、催眠治療師

北京林業大學心理系客座教授

中國社會科學院中文電腦客座教授

美國蘋果電腦公司美國總部中文電腦研發顧問

  • 原文作者:Timothy Huang
  • 出版社:成陽出版

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  • 出版日期:2008/11/28
  • 語言:繁體中文

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騎微笑單車遊新竹市青草湖八大景不再是夢想了!新竹市青草湖YouBike站15日啟用。(記者洪美秀攝)

2017-09-14 16:43

〔記者洪美秀/新竹報導〕新竹市青草湖明天(15日)起也有YouBike了!除可在青草湖四周騎微笑單車,還可在湖中玩立式划槳,坐在划板上或騎單車觀夕陽,透過YouBike結合水域運動,來青草湖走一趟,絕對不一樣。

新竹市長林智堅說,市府規劃青草湖水域活動,已串聯鄰近景點,提升青草湖遊憩效益,包括在煙波大飯店對面人行道設置YouBike新站點,也規劃新的湖面水域活動,民眾可騎乘YouBike結合環湖步道,踏訪青草湖各角落,欣賞不同角度的湖光山景,透過水、陸不同遊憩方式,體驗青草湖自然景致,「有得看、有得玩、有得動」青草湖各種玩法一次到位。

市府城銷處長顏章聖說,青草湖曾是新竹八大景之一,是知名湖泊景點,但因長期淤積,造成景觀被破壞、影響各類水上活動辦理,市府已進行環境改善,並進行清淤工作,針對景觀平台、木棧道、照明設施進行整理修繕,更推出新型水域遊憩,吸引水上運動愛好者,除可提高城市運動風,也能讓大家用不一樣的方式遊賞青草湖。

顏章聖說,立式划槳是時下最夯的休閒運動,結合獨木舟和衝浪板特色,操作簡單、容易上手,更有多元玩法,青草湖水波穩定、水流起伏不大,適合推廣立式划槳體驗,業者還推出SUP水上瑜珈、SUP Fitness、SUP 競速訓練等多元課程,未來將是全台最大的立式划槳專屬訓練基地,民眾還可以站立角度欣賞青草湖之美,16日正式開幕。

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大腦跟你想的不一樣:腦研究家嚴選最新腦科學新知

神經學經典二例:《我發瘋的那段日子》+《羅絲瑪麗:啟發身障人權、特殊教育和醫療倫理的甘迺迪家族悲劇》套書(共二冊)

天生變態:一個擁有變態大腦的天才科學家

假面恐懼:科學證明我們可以更有勇氣

喜悅的腦:大腦神經學與冥想的整合運用

羅絲瑪麗:啟發身障人權、特殊教育和醫療倫理的甘迺迪家族悲劇

心腦奇航:從神經科學出發,通往身心整合之旅

品嚐的科學:從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線

我們都生活在催眠中?─—催眠研究大解析

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英語聽力訓練一:樂理 熟悉正統英、美式音樂用語(2CD + 書)

英語聽力訓練一:樂理 熟悉正統英、美式音樂用語(2CD + 書)

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底下是 英語聽力訓練一:樂理 熟悉正統英、美式音樂用語(2CD + 書) 的內容簡介

本教材共分七章,每章包含三部分:

◎ 必備用語(附中文釋義)
◎ 正式課文(全英文撰寫)
◎ 模擬試題(自我檢驗學習成效,含解答提示)

作者王真儀博士,自幼接受正統音樂科班教育。師大附中音樂班畢業後負笈倫敦皇家音樂學院,以優異成績取得學士、碩士學位,再赴紐約市立大學攻讀博士。她以英、美兩國的堅實學習背景及經驗,為台灣學子撰寫這套教材,以快速提升英語、美語聽力為重點,避免因語言隔閡而影響專業學習。

本教材含英語、美語朗讀CD各一張,特聘母語配音員以標準口語速度錄製,模擬講座、演講或課堂聽課等場景。讀者若是按步就班依照作者指示進行練習,必能順利克服聽力障礙,同時快速熟悉英語、美語不同口音,使求學之路事半功倍。

作者簡介

王真儀 博士Dr. JEN-YI WANG

倫敦皇家音樂學院音樂學士
倫敦皇家音樂學院音樂碩士
紐約市立大學音樂藝術博士

1986第一屆中華蕭邦少年鋼琴大賽冠軍
1990倫敦皇家音樂學院獎學金
1991鋼琴榮譽獎、普羅科菲耶夫演奏獎、蕭邦演奏獎〔皇家音樂學院〕
1992皇家音樂學院教育文憑證書
伯明罕國際鋼琴比賽冠軍
貝多芬演奏獎、法國作品演奏獎〔皇家音樂學院〕
1993皇家音樂學院演奏文憑證書
倫敦Anthony Saltmarsh獎學金
1994廿世紀作品演奏獎、廿世紀英國作品演奏獎〔皇家音樂學院〕
皇家音樂學院鋼琴大賽第三名
1994皇家音樂學院樂團,協奏曲演出〔皇家音樂學院〕
伯明罕首場獨奏會〔Birmingham and Midland Institute〕
1995最佳協奏曲演奏獎、舒伯特演奏獎〔皇家音樂學院〕
倫敦Ian Fleming基金會獎學金
1995倫敦首場獨奏會〔聖馬丁學會〕
1995碩士論文〔皇家音樂學院〕–Personality and Communication in Musical Performance
1999博士班畢業獨奏會〔紐約市立大學Proshansky音樂廳〕
2000博士論文〔紐約市立大學〕–"The Enchanted Garden’ by Richard Danielpour: Issues of Analysis and Performance

  • 出版社:世界文物

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/04/01
  • 語言:繁體中文

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建國北路限時聯合廠拍賣 沒買捶心肝

旺報【(胡恆睿)】

台北建國北路於9月11日至9月25日,舉辦聯合廠拍特賣會,內衣品牌波曼妮亞推出多款精選內衣優惠,ohoh-mini、Digokids子立設計童裝等,也都有優惠出清,優惠最多下探至3折。

內衣品牌波曼妮亞首次將廠拍從彰化移至台北,推出190元商品、290元商品、390元商品以及無鋼圈內衣290元起、內褲100元起,除了集中包覆型內衣2件550元、高機能內衣2件990元之外,男士專區也有下殺100元起。此外,現場消費滿千元還送內衣防塵袋!時尚孕婦代表ohoh-mini也推出超優惠折扣,滿5000元即加贈貝恩除紋霜;法國童裝品牌Digokids子立設計童裝,此次特賣會也推出3.5折快閃特賣,幫小寶貝添加新衣,千萬不能錯過!

地址:台北市建國北路一段96號1樓。捷運松江南京站,步行約七分鐘。

簡明現代英文法練習(上)

英美名著閱讀與鑑賞﹝1﹞

細說英文限定後置詞

百行各業英語視窗

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藥物不是解答 (《救救正常人》+《藥物讓人上癮》+《聆聽疼痛》三冊套書)

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藥物不是解答

(《救救正常人》+《藥物讓人上癮》+《聆聽疼痛》三冊套書)

看病服藥成為現代人感到不安的儀式。我們是否可能安靜下來,找回身體本有的自癒力?

在判定自己有病之前,在囫圇吞下藥物之前,不妨先了解精神狀態如何被標籤為正常或異常,先認識自己可能服用的藥物之中所含有的作用與副作用,乃至設法尋找話語來表達自己感受到的無以名之的痛。這也許是我們做為一己肉身的主人應該為自己負起的責任。

《救救正常人》

每個人有各樣的生活經驗,有各種情緒起伏:壓力、失望、傷痛、挫折。這些都是作為人類會陷入的低潮狀態,不應被當作精神疾病。

但是,今日數百萬人整天擔心自己生病,也被診斷出精神疾病,還接受許多不必要的治療。在《救救正常人》一書中,法蘭西斯醫生警告,我們把日常生活問題貼上標籤,當成博客來書店心理疾病,普通人被汙名化,醫療資源因此大量被浪費。在過度診斷下,正常人都變成精神病人:悲傷就是重鬱症,老年人忘東忘西就是輕度認知障礙,發脾氣就是暴烈性心情失調,貪吃就是狂食症,更別說大部分都有成人注意力缺失症。

本書作者法蘭西斯醫師從語言學、哲學、統計學爬梳「正常」與「不正常」的定義與界線,帶領讀者回溯心理治療的歷史,回顧巫術、希臘時期、中世紀歐洲對精神疾病的處理方式,接著談到十八世紀歐洲精神之發展,最後帶入當代DSM之成形,論述其貢獻、影響與缺失。

法蘭西斯醫師強調,個體的差異性非常重要,社會的存續,全賴於多樣的人格類型與特質。據此,本書有兩大目標:其一,提醒不需就醫的人免受治療之苦;其二,鼓勵有需要的人尋求協助,積極治療。「救救正常人」與「拯救精神醫學」實為一體兩面。

《藥物讓人上癮》

從早餐的咖啡到夜裡助眠的紅酒,從安眠藥到止痛劑,我們依賴各種物質來改善精神、放鬆心情,為的是讓每天更好地走下去。這些助益多少伴隨著「副作用」,但我們獲得的資訊卻總是不夠透明。

來自政府、媒體的宣導教育,常以極端的案例嚇阻讀者。然而,如果能以開放的態度討論用藥議題,讓消費者充分了解藥物的作用與風險,我們自然能以理性的態度,為自己與家人做出健康的決定。本書作者群身為藥理學專家,便希望能開啟這樣的討論空間。

本書的專業知識結合平易近人的溝通方式,說明咖啡、酒精乃至各種藥物的實際作用、代謝方式、與其他藥物併用的危險、對生心理的長短期影響。

關心用藥健康的人可由本書得到以下收穫:

◎獲得實際的用藥安全建議

◎破除各種藥物迷思,避免受騙上當

◎展開理性討論,避免任何「污名化」指控使需要幫助的人退縮

面對各種藥物與有毒物質氾濫的時代,我們需要的不只是健康指南,而是一種負責任的態度——我們的飲食與用藥方式不只決定自己的生活樣貌,也會影響身邊的人,乃至整個社會。因此我們更應該用審慎的態度,了解自己所吃下的任何東西。

《聆聽疼痛》

疼痛的時候,我們都是寂寞的。

聽疼痛說話,賦予它意義,為體內巨大無聲的戰場,找一個療癒的出口。

語言與疼痛就像電磁的南北極,以最極端的方式存在而互不相涉。疼痛是如此真實地影響我們的生活,但因其強烈的「內向性」,讓我們往往找不到合適的話語形容、分享,從而陷入孤絕的處境。然而即使如此,史上諸多偉大的文學藝術心靈,甚或是平凡如你我的真實臨床病患,企圖碰觸、面對、克服這個令人難堪又無力的狀態者,卻不在少數。

本書作者以切身疼痛經驗,檢視吳爾芙、喬伊斯、狄金生、傑克?倫敦等文學作品中的疼痛篇章,試圖探討疼痛的本質;同時列舉維根斯坦、梅洛龐蒂與古德曼等哲學家,如何從語言實踐的私人性與公共面著手,進行精彩的辯證;至於藝術家芙烈達卡蘿和孟克等藝術家,則透過畫布傳達無法言說的劇烈痛楚。當然其中最重要的,是真實如你我的普通病患,竟也藉由語言中的隱喻、偏移和聯想,來表述各種疼痛經驗。因此他發現,為了面臨疼痛時「有話可說」,人類發展出特定語言策略(隱喻)來指認、回應、轉譯這個對象,藉此建立人我連結,創造出與世界的「同在感」,從而緩解獨自受苦的寂寞,得到一種能寬慰我們的治療良方。

過去中西方的醫療文獻中,從來不乏疼痛主題的研究,但由一位同時受過醫療訓練與文學素養的作家,以切身疼痛經驗析理說情,更為疼痛的話語研究作出貢獻。本書以洋溢著勇氣與慈悲的文字,為你我勢必無法逃離的生命磨難,尋求出口及希望,不啻為一次彌足珍貴的嘗試。

  • 原文作者:Allen Frances,Wilkie Wilson,David Biro
  • 譯者:黃思瑜,林慧珍,彭榮邦
  • 出版社:木馬文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/06/01
  • 語言:繁體中文

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植劇場勇奪金鐘5大獎 下一步要做這個

金鐘52落幕,植劇場奪得5獎,雖不如預期,不過植劇場今天在慶功宴時氣氛溫馨,好風光行銷總監林麗娟表示,植劇場下一階段會拍「花甲」電影版,後續會重新整理再出發。

第52屆電視金鐘獎昨晚舉行頒獎典禮,王小棣領軍的植劇場一共入圍24項,最後只奪得5大獎,雖然不如預期,不過演員、編劇、導演在今天的慶功宴上,開口閉口就是「感謝小棣老師」。

以「戀愛沙塵暴」奪得女主角的柯淑勤,昨晚領獎時,激動地說:「我以為台灣已經不需要我這樣的演員」,還感謝工作人員「謝謝你經營非常沒有人氣的粉絲團。」

柯淑勤今天在慶功宴時表示,多年來只要每部戲開拍前一天必定失眠,體重一直維持在50公斤、不會胖,上次拿金鐘是14年前,一舉橫掃連續劇女主角、單元劇女配角2獎。

這次再奪女主角,她感性地說:「當我們到了這年紀,已經沒有當女主角這回事了,因為都是給年輕人去演,所以這次得獎,會有種『哇!你們終於有看到我在做什麼』的感覺。」

外界也關心植劇場下一步的計畫,林麗娟表示,下一階段會先拍「花甲男孩轉大人」電影版,預計明年春節上映,「先把電影做完,再整理一下,看下一階段要做什麼。」

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手作水果酵母麵包書

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底下是 手作水果酵母麵包書 的內容簡介

釀酵蔬果的新鮮滋味,讓手作麵包增添果香,

收錄在家就可以做的獨門風味!

日常的水果、穀物等食材,有許多可以成為製作麵包的天然酵母的原料,

從美味根源去「培養天然酵母」,讓各式風味麵包呈現完全無添加的製作,

教您掌握手作麵包的重點技術,提點您烘焙流程的關鍵。

學習以天然風味養出天然酵母,動手實做各式風味麵包!

從天然酵母的培養開始,介紹6大類麵包的作法:

展現原味、芳醇的自製天然酵母麵包;

融入了蔬果的鮮甜,以及五穀雜糧、多穀高纖的風味麵包;

吃得到原材料的美味,體驗香甜、鹹香的特殊口感以及多樣花式的麵包。

多款人氣麵包,品項豐富齊全;從發酵、整型、及烘焙技巧都有詳細圖解,專家的經驗分享,讓您只要翻開書、照著做,在家就能作出天然美味的蔬果麵包。

本書特色

◎《100%天然蔬果麵包書》2017好評增訂!

全新增值改版,增加最受歡迎的水果風味酵母、麵包。

◎圖解培養天然酵母法!博客來網路書局

教您培養天然酵母的技巧。葡萄種、檸檬種、蘋果種、百香果種,以及老麵、湯種,不同口感的多種選擇。

◎享受美味兼顧健康!

自製天然酵母,以天然蔬果、多穀雜糧,以及手工調製鹹甜餡料,特殊口感的麵包風味,享受美味又兼顧健康。

◎最豐富的口味!

人氣麵包的口味齊全、造型多變,在家也能輕鬆製作,體驗手作的烘焙樂趣。

◎超有型的花式技巧!

味覺與視覺的雙重創意,豌豆、哈密瓜、南瓜、香蕉、皇冠等造型設計,好看好吃超有型。

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期:2017/09/15
  • 語言:繁體中文

商品網址: 手作水果酵母麵包書

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行政院長賴清德表示,希望透過加薪鼓舞公務人員的士氣,也帶動民間企業跟進加薪。然後促進消費、帶動經濟的成長。(記者林欣漢攝)

2017-09-13 12:11

〔記者林欣漢/基隆報導〕行政院昨宣布107年度軍公教人員待遇調升3%,行政院長賴清德今天上午表示,希望透過加薪鼓舞公務人員的士氣,也希望帶動民間企業跟進加薪。然後促進消費、帶動經濟的成長。

媒體詢問加薪是否為選舉考量,賴清德表示,接任院長前就有和蔡英文總統、前行政院長林全討論請教,由於股市已經站穩1萬點逾2個月,經濟的情勢有改善,預期稅收也會增加,此時給公務人員加薪,除了鼓舞公務人員的士氣,也可以呼應工商企業界的要求,大家一起加薪,然後帶動整體經濟的發展,這才是最重要的考量,林全也支持這樣的作法。

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